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  • 用料:

  • 鸡脯肉菠菜米粉  适量
  • 水果菠萝  适量
  • 酱油醋香油花椒油辣油  适量

小贴士:

1,菠菜不要太焯过了,会影响口感及看相。
2,鸡脯肉焯水后,温水再过一次,彻底去除肉腥味。

做法:

  • 1. 将食材放在调好料汁的碗中。
  • 2. 拌好后,可以开吃了!
  • 3. 米粉焯水备用。
  • 4. 鸡脯肉焯水备用。过温水后撕成条状。
  • 5. 菠菜焯水备用。
  • 6. 酱油醋香油花椒油辣油,少许糖调成汁。
  • 7. 拌好了,可以开吃了!
  • 8. 放入已焯水的食材。摆装饰用的水果菠萝。趁热拌着吃。