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微波鳕鱼的做法
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用料:
鳕鱼块
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
白酒
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
洗鱼时一定要把黑膜去掉,不然会很腥的。如果嫌颜色过于素淡,可以淋一些蒸鱼豉油。
做法:
1.
准备原料。
2.
鱼块去鳞,去黑膜洗净。用少许白酒,盐,胡椒粉腌10分钟。
3.
葱,姜放在腌好的鱼块上,盖保鲜膜,留一个小口。
4.
放入微波炉高火8分钟。
5.
摆入鱼盘,放葱丝,浇少许热油即可。