凉瓜黄豆猪骨汤的做法

做法：

• 1. 凉瓜去掉中间的核后切成大概5厘米长、1厘米宽的条。
• 2. 汤煲中倒入2/3满的水，因为黄豆比较难煲软，所以先将洗干净的黄豆放入汤煲中先煲开。
• 3. 猪骨洗干净后放到烧开的水中去去血水及腥味，然后夹入汤煲中。
• 4. 接着倒入凉瓜条、蜜枣。
• 5. 转小火煲1.5个小时就可以了。