用料：
- 西红柿 600克
- 罗勒 1/2小勺
- 葱头 100克
- 大蒜 5瓣
- 黑胡椒粉 1小勺
- 白糖 1大勺
- 盐 6克
- 比萨草 1小勺
做法：
- 1. 材料图
- 2. 葱头切小丁，大蒜拍碎切末
- 3. 西红柿切小丁
- 4. 锅内放油，油热后放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
- 5. 洋葱炒出香味后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒
- 6. 西红柿慢慢炒出汁水后，放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒，翻炒均匀
- 7. 盖上锅盖，转小火煮20分钟左右（煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底）
- 8. 煮好以后，水分还是比较多
- 9. 转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅
- 10. 做好的比萨酱