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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 面筋  250克
  • 鱿鱼干  适量
  • 酱油  三汤匙
  • 春生堂酒  三汤匙

做法:

  • 1. 1.材料图
  • 2. 2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。
  • 3. 3.排骨入干锅炒至有点焦黄。
  • 4. 4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿,让肉去腥味上色。
  • 5. 5.再加鱿鱼干,加300ml的清水。(学烘焙就是好)
  • 6. 6.加面筋,煮开了。 。
  • 7. 7.装炖锅。 高火炖两个小时,中午就可吃了
  • 8. 好了
  • 9. 装盘