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蔓越莓饼干的做法
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用料:
低粉
115克
蛋液
15克
黄油
60克
糖粉
40克
蔓越莓干
40克
做法:
1.
准备好原材料。
2.
黄油隔水融化。
3.
蔓越莓干切碎备用。
4.
黄油加糖粉拌匀。
5.
分次加入蛋液搅打均匀。
6.
加入蔓越莓干拌匀。
7.
筛入低粉拌匀。
8.
揉成面团。
9.
包上保鲜膜,慢慢搓成长条,再抬起两端均匀地四面轮流磕在台面上,就成长方形的面团了,放冰箱冷冻1小时左右。
10.
切成厚簿均匀的块。
11.
铺在烤盘上。
12.
160度,15-20分钟左右。