蒜泥茼蒿的做法

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用料：
茼蒿 500g
油适量
盐适量
蒜适量

小贴士：

1、茼蒿下水很多，所以翻炒变色即可捞出。
2、蒜剁成蒜碎，锅中加入少量油爆香，炒出香味。

做法：

1. 茼蒿洗净备用。
2. 切2-3段大小。
3. 蒜剁成泥备用。
4. 锅烧热后加入油爆香蒜泥。
5. 加入茼蒿翻炒。
6. 茼蒿变色后加入盐。
7. 翻炒入味即可。