青笋拌木耳的做法

做法：

• 1. 准备食材。莴笋一根，泡发好的木耳100克。蒜5克。
• 2. 将莴笋切片、蒜切末。
• 3. 锅中烧开水，加入少许食用油。然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右
• 4. 将莴笋、木耳捞出后过凉水。
• 5. 将莴笋、木耳控水后放入大碗内。加入盐、鸡精、白糖、白醋、蒜末、香油后搅拌均匀即可。
• 6. 装盘上桌。