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  • 用料:

  • 青菜  100g
  • 熟牛肉  适量
  • 水面条  200g
  • 木耳  适量
  • 葱姜  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 味精  适量
  • 生抽  适量
  • 辣椒酱  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 青菜、香菜洗净切段,木耳、牛肉切片备用。
  • 2. 热锅冷油,葱、姜、辣椒酱爆香
  • 3. 下牛肉略炒,烹适量生抽炒香
  • 4. 青菜炒软加适量清水或高汤烧开下胡椒粉,淋香油出锅。
  • 5. 另起一锅煮好面条捞碗里,浇上烧好的牛肉。撒上香菜,开吃罗。