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青菜牛肉面的做法
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用料:
青菜
100g
熟牛肉
适量
水面条
200g
木耳
适量
葱姜
适量
香菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
香油
适量
做法:
1.
青菜、香菜洗净切段,木耳、牛肉切片备用。
2.
热锅冷油,葱、姜、辣椒酱爆香
3.
下牛肉略炒,烹适量生抽炒香
4.
青菜炒软加适量清水或高汤烧开下胡椒粉,淋香油出锅。
5.
另起一锅煮好面条捞碗里,浇上烧好的牛肉。撒上香菜,开吃罗。