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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 番茄  200克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 成品
  • 2. 排骨焯水,番茄切大块,姜切片
  • 3. 热锅放油,放姜片
  • 4. 放排骨煸炒
  • 5. 炒至焦黄
  • 6. 下番茄炒
  • 7. 加水,水多些,中火炖二十分钟
  • 8. 趁炖排骨的时候,把适量盐,糖,醋,酱油调开到碗里,
  • 9. 汤汁快收干的时候,放入调好的糖醋汁,再炖两分钟…
  • 10. 装盘!(小屁孩的手都伸出来拍照了…)