用料：
- 面粉 500g
- 木耳 适量
- 瘦猪肉 适量
- 鸡蛋 4个
- 粉丝 适量
- 酵母 5g
- 大葱 1根
- 包子饺子料 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 醋 适量
- 香辣酱 适量
- 油泼辣子 适量
做法：
- 1. 准备好面粉，酵母 一碗温水
- 2. 把酵母放入温水溶解，用筷子搅拌均匀
- 3. 然后把溶解好的酵母水倒入面粉，用筷子搅拌均匀，再一边加温水，一边搅拌
- 4. 最后搅拌成这样的时候就不用倒水进去了，
- 5. 揉成光滑的面团
- 6. 用盆子盖起来让其再发酵40分钟至1个小时
- 7. 这个时间可以来准备馅料，我用的木耳，猪肉，鸡蛋，粉条，香葱
- 8. 粉条是我从老家带来的土豆粉，用开水煮5分钟左右，拿出切碎，木耳也同样切碎，找个干净的盆用来装馅料
- 9. 鸡蛋炒熟剁碎
- 10. 香葱剁碎、肉用料理机搅拌碎，把所有的馅料放入盆里
- 11. 馅料里加入饺子包子料、少量的盐（饺子包子料里面也含有少量的盐），再加入一点五香粉
- 12. 这个时候差不多面也醒好了，变成有蜂窝的形状
- 13. 然后揉成光滑的面团，再取一部分揉成类似擀面杖的形状
- 14. 切成这样的小块，然后用擀面杖擀成圆形的，如图一样的包子皮
- 15. 开始包包子喽，看我包的
- 16. 放入蒸笼，蒸20-30分钟即可（看火的大小）
- 17. 蒸好的包子，香喷喷的
- 18. 用醋，香辣酱，在加上自己刚弄得油泼辣子调碗汁，蘸着吃，真是不错啊！
