山药木耳骨汤的做法

做法：

• 1. 食材。
• 2. 猪脊骨用清水泡一下，其间多换几次水。
• 3. 给山药去皮切段清水泡着。
• 4. 把黑木耳泡发，洗净。
• 5. 锅里加入姜和葱烧开后把猪骨加入焯水。
• 6. 焯水后的猪骨洗去泡沫，加入汤锅中。
• 7. 加入开水，大火煮开约3分钟，去泡沫，转小火。
• 8. 炖约40分钟，加入山药同炖熟。
• 9. 山药炖熟后，加入黑木耳。
• 10. 再炖一会，加入盐调味。
• 11. 装碗。