山药木耳骨汤的做法

• 1.食材。

• 2.猪脊骨用清水泡一下，其间多换几次水。

• 3.给山药去皮切段清水泡着。

• 4.把黑木耳泡发，洗净。

• 5.锅里加入姜和葱烧开后把猪骨加入焯水。

• 6.焯水后的猪骨洗去泡沫，加入汤锅中。

• 7.加入开水，大火煮开约3分钟，去泡沫，转小火。

• 8.炖约40分钟，加入山药同炖熟。

• 9.山药炖熟后，加入黑木耳。

• 10.再炖一会，加入盐调味。

• 11.装碗。