香芋葱花饼的做法

做法：

• 1. 芋头去皮，切成小块，放锅里煮，快熟时放些盐
• 2. 葱花
• 3. 把熟的芋头压成泥
• 4. 打个鸡蛋下去
• 5. 加些面粉
• 6. 和成面团，如果太干了，就要加几滴水
• 7. 拿一小块搓成圆形，稍微压一压，放些葱花在里面
• 8. 像包包子一样包好
• 9. 用擀面棍擀成薄片
• 10. 锅里刷一层油，把薄片放下去煎熟
• 11. 翻到反面继续煎，一两分钟就行