用料：
- 绿豆 适量
- 水 适量
- 大酱 适量
小贴士：
1、整个过程必须喷水保湿，每天早晚各一次就可以了；
2、绿色环保蔬菜；
3、这就是芽苗菜，可以用盆、筐种植，每次40克左右的豆就够一家三口一顿的量了。
做法：
- 1. 催芽--泡了一天的绿豆
- 2. 侧面图--保湿遮光
- 3. 2天后出牙了，约2厘米
- 4. 本来有绿色的壳，闲着没事我给剥了，可以不剥，逐渐见光
- 5. 见光后变色了，并且逐渐长出叶子，也可以晒晒太阳，晒太阳叶子大，不晒叶子小。
- 6. 每天都在变化，非常有新鲜感，几天就长到10厘米，本来种来养眼的，听说可以吃，蘸酱下肚了。