茭白青椒肉丝的做法

做法：

• 1. 肉丝 盐 味精 淀粉 生姜丝去腥，捏匀，腌10分钟，10分钟后，小炒盛出备用
• 2. 青椒我一般用的这样的。切丝备用
• 3. 生姜：主要用于肉丝，去腥味，夏天建议大家多吃生姜，驱寒
• 4. 茭白，刨刀刨丝，与青椒丝一同放好备用
• 5. 热油锅，倒入青椒丝 茭白丝.
• 6. 开始翻炒，翻炒过程， 盐 味精
• 7. 翻炒出香味来，7成熟，倒入备用的肉丝。一起翻炒2分钟左右，基本就可以了
• 8. 出锅， 家常菜，随便吃吃。
• 9. 青椒的清香，肉丝的香甜。夏季适当吃吃 非常不错。希望大家关注我，粉丝我吧。