茭白青椒肉丝的做法

• 1.肉丝 盐 味精 淀粉 生姜丝去腥，捏匀，腌10分钟，10分钟后，小炒盛出备用

• 2.青椒我一般用的这样的。切丝备用

• 3.生姜：主要用于肉丝，去腥味，夏天建议大家多吃生姜，驱寒

• 4.茭白，刨刀刨丝，与青椒丝一同放好备用

• 5.热油锅，倒入青椒丝 茭白丝.

• 6.开始翻炒，翻炒过程， 盐 味精

• 7.翻炒出香味来，7成熟，倒入备用的肉丝。一起翻炒2分钟左右，基本就可以了

• 8.出锅， 家常菜，随便吃吃。

• 9.青椒的清香，肉丝的香甜。夏季适当吃吃 非常不错。希望大家关注我，粉丝我吧。