茭白青椒肉丝

茭白青椒肉丝
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健康功效

茭白:活血化瘀
青椒:活血化瘀
猪里脊肉:滋阴

茭白青椒肉丝的做法

  • 茭白青椒肉丝的做法图解1

    1.食材:茭白;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解2

    2.食材:青椒;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解3

    3.茭白切成丝;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解4

    4.青椒切成丝;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解5

    5.洗净后备用;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解6

    6.猪里脊肉切成丝,用盐,料酒,加少许清水,淀粉腌制;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解7

    7.用筷子搅拌均匀;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解8

    8.油锅热油,放入肉丝炒熟;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解9

    9.捞出待用;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解10

    10.锅内留余油下葱段煸炒;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解11

    11.茭白丝入锅翻炒;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解12

    12.青椒丝一起入锅翻炒;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解13

    13.茭白和青椒炒至快断生时加入煸炒好的肉丝;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解14

    14.加入少许白糖,盐,鸡精调味;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解15

    15.水淀粉勾芡,晃锅淋少许油;

  • 茭白青椒肉丝的做法图解16

    16.出锅装盘;

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茭白青椒肉丝的家常做法

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