茄子蒸饭的做法

做法：

• 1. 大米泡半小时
• 2. 鲜香菇，胡萝卜，大白菜叶（去帮），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，盐，十三香，蔬之鲜调味。
• 3. 把调好的馅放入茄子皮里，馅儿不能放太满，否则熟了会溢出来，放到四分之三最好。
• 4.  水放入蒸锅里蒸20分钟。
• 5. 最好趁热吃。味道还不错。