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豉酱菜豆的做法
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用料:
四季豆
适量
螺肉
适量
蒜
适量
豆豉
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
小贴士:
豆豉本身就有咸味,加盐时要少加。
做法:
1.
四季豆切丁;
2.
热锅热油,加入蒜片和豆豉炒香;
3.
加入四季豆丁翻炒;
4.
加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮;
5.
加入螺肉煨煮。