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包菜炒油条的做法
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用料:
包菜
适量
小油条
两根
高汤
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
蚝油
少许
番茄酱
少许
花生油
少许
小贴士:
一:高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了;
二:炒包菜的时候油要少点;
三:本菜加了高汤、蚝油、番茄酱,所以不用加盐。
做法:
1.
准备好原材料,包菜洗净用手撕成小块,沥干水分
2.
油条切成片
3.
锅里放入少量花生油,爆香葱姜蒜末
4.
放入包菜快速翻炒,然后起锅待用
5.
锅内倒入高汤烧开
6.
放入油条煸炒,吸干水分
7.
加入炒好的包菜,放入蚝油、番茄酱,翻均匀
8.
出锅了