番茄酱:抗癌防癌 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.准备好原材料,包菜洗净用手撕成小块,沥干水分
2.油条切成片
3.锅里放入少量花生油,爆香葱姜蒜末
4.放入包菜快速翻炒,然后起锅待用
5.锅内倒入高汤烧开
6.放入油条煸炒,吸干水分
7.加入炒好的包菜,放入蚝油、番茄酱,翻均匀
8.出锅了
一:高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了;二:炒包菜的时候油要少点;三:本菜加了高汤、蚝油、番茄酱,所以不用加盐。
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