肉馅辣椒的做法

做法：

• 1. 猪肉切小块，葱、姜切小丁
• 2. 放料理机里，加一个鸡蛋、盐、白胡椒粉粉、鸡精粉打一下
• 3. 打成肉蓉
• 4. 塞进青辣椒里备用
• 5. 面粉加一个鸡蛋
• 6. 打成均匀的鸡蛋液
• 7. 锅内放油烧至六、七成热
• 8. 塞好肉的辣椒醮匀鸡蛋面糊液放入油锅炸主金黄捞出
• 9. 装盘