肉馅辣椒的做法

• 1.猪肉切小块，葱、姜切小丁

• 2.放料理机里，加一个鸡蛋、盐、白胡椒粉粉、鸡精粉打一下

• 3.打成肉蓉

• 4.塞进青辣椒里备用

• 5.面粉加一个鸡蛋

• 6.打成均匀的鸡蛋液

• 7.锅内放油烧至六、七成热

• 8.塞好肉的辣椒醮匀鸡蛋面糊液放入油锅炸主金黄捞出

• 9.装盘