酸豆角炒酥皮肉的做法

做法：

• 1. 备酥皱的东坡肉，酸豆角一支。
• 2. 肉改刀，酸豆角切碎，切点蒜和辣椒丁。
• 3. 烧油放进辣椒丁炒香，。
• 4. 再放进东坡肉淋上生抽炒匀。
• 5. 放点盐翻炒片刻。
• 6. 再倒进酸豆角炒匀。
• 7. 再放进大蒜。
• 8. 调入鸡精炒匀装盘。
• 9. 装盘上桌。