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丝瓜土豆排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  150克
  • 土豆  415克
  • 排骨  355克
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:丝瓜、土豆、排骨(已焯水)
  • 2. 将土豆洗净,去皮。
  • 3. 放在案板上切成块,待用。
  • 4. 将丝瓜去皮、清洗一下。
  • 5. 放在案板上切开,待用。
  • 6. 将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。
  • 7. 接着,加适量的料酒。
  • 8. 加入一些清水。
  • 9. 盖上盖、烧煮10分钟后关火。
  • 10. 焖至没气后开盖。
  • 11. 然后,合入切好的丝瓜煮开。
  • 12. 最后,加适量的盐。
  • 13. 加适量的鸡精。
  • 14. 调味翻匀,即成。