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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 肉泥  适量
  • 老南瓜  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 备肉泥, 老南瓜切碎,切点香葱。
  • 2. 加盐合匀待用。
  • 3. 糯米泡软。
  • 4. 拌好的老南瓜肉泥搓成丸子,放进糯米里裹上一层糯米。
  • 5. 如图。
  • 6. 做好的珍珠丸子。
  • 7. 先放进蒸锅里蒸熟。
  • 8. 冷却。
  • 9. 烧油下入冷却好的丸子油炸,
  • 10. 小心翻动。
  • 11. 炸香即可。
  • 12. 炸香的珍珠丸子。