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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 玉米  适量
  • 青豆  适量
  • 菜心梗  适量
  • 油豆腐  适量
  • 洋葱  适量
  • 彩椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 把洋葱、菜心梗、彩椒切丁;油豆腐切块;玉米、青豆焯水。
  • 2. 油热后放洋葱炒香,加菜心梗和彩椒翻炒,最后加入玉米、青豆和油豆腐炒匀。
  • 3. 加入弄散的米饭,炒匀后加少许生抽、盐,关火用锅中余温将调料炒匀,出锅。