炝黄瓜的做法

做法：

• 1. 材料：黄瓜干辣椒植物油花椒粒白糖醋香油
• 2. 做法：黄瓜洗净切成条稍去心
• 3. 干红辣椒用凉水泡泡，用剪刀从中间剪开，不要剪断，容易入味还好看
• 4. 碗里放盐白糖醋加少许凉开水兑成汁
• 5. 炒锅加油7成热，放入花椒粒干红辣椒，炸出香味
• 6. 把锅离火，再放入黄瓜条
• 7. 翻炒均匀，加香油
• 8. 浇上调好的味汁就好了