炝黄瓜的做法

• 1.材料：黄瓜干辣椒植物油花椒粒白糖醋香油

• 2.做法：黄瓜洗净切成条稍去心

• 3.干红辣椒用凉水泡泡，用剪刀从中间剪开，不要剪断，容易入味还好看

• 4.碗里放盐白糖醋加少许凉开水兑成汁

• 5.炒锅加油7成热，放入花椒粒干红辣椒，炸出香味

• 6.把锅离火，再放入黄瓜条

• 7.翻炒均匀，加香油

• 8.浇上调好的味汁就好了