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炝黄瓜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌
炝黄瓜的做法
![炝黄瓜的做法图解1]()
1.大红辣椒切段，花椒装盘待用。
![炝黄瓜的做法图解2]()
2.酱油、醋、味精、盐、香油装碗调好味待用。
![炝黄瓜的做法图解3]()
3.黄瓜洗净切条装盘，姜、蒜剁蓉，葱切成葱花放在黄瓜条上待用。
![炝黄瓜的做法图解4]()
4.锅内放油烧热，下辣椒段、花椒炒出香味浇在姜蒜蓉上。
![炝黄瓜的做法图解5]()
5.调好的汁从盘边倒入即可上桌开吃。
小贴士
辣椒段、花椒一定要爆香。
炝黄瓜的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.大红辣椒切段，花椒装盘待用。
2.酱油、醋、味精、盐、香油装碗调好味待用。
3.黄瓜洗净切条装盘，姜、蒜剁蓉，葱切成葱花放在黄瓜条上待用。
4.锅内放油烧热，下辣椒段、花椒炒出香味浇在姜蒜蓉上。
5.调好的汁从盘边倒入即可上桌开吃。
辣椒段、花椒一定要爆香。
