青菜钵的做法

做法：

• 1. 1.新鲜的小白菜和土豆
• 2. 2.小白菜最好用米汤多泡一会儿，20分钟左右。
• 3. 3.土豆去皮擦成丝。
• 4. 4.清水烧开，如果用高汤更好。先入土豆丝。
• 5. 5.小白菜切丝，土豆丝开锅5分钟后再放入。
• 6. 6.开锅后加入适量盐、香油即可。