用料：
- 低筋粉
- 蛋黄
- 葡萄干
- 全蛋液
- 黄油
- 白砂糖
小贴士：
因为不愿意再多出一个蛋白，所以只是刷了全蛋液，如果只刷蛋黄的话，颜色会更好看。
为了增加数量，擀成了0.6厘米的片。如果按君之原方擀1厘米厚，葡萄干会比较服帖地呆在面团里
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 将室温软化的黄油与白砂糖一起倒入大碗
- 3. 用打蛋器打发
- 4. 依次加入3个蛋黄，分别打至完全混合
- 5. 打好的黄油呈浓稠膨松的状态
- 6. 筛入低筋粉
- 7. 混合均匀
- 8. 加入葡萄干，和成面团
- 9. 把面团放在案台上压扁
- 10. 用擀面杖擀成约0.6厘米厚的片
- 11. 用饼干模卡出形状
- 12. 排入烤盘
- 13. 表面刷全蛋液
- 14. 放入预热180度的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄出炉