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葡萄干酥饼
健康功效
葡萄干:补血、低蛋白质
黄油:低蛋白质
葡萄干酥饼的做法
![葡萄干酥饼的做法图解1]()
1.准备用料
![葡萄干酥饼的做法图解2]()
2.将室温软化的黄油与白砂糖一起倒入大碗
![葡萄干酥饼的做法图解3]()
3.用打蛋器打发
![葡萄干酥饼的做法图解4]()
4.依次加入3个蛋黄，分别打至完全混合
![葡萄干酥饼的做法图解5]()
5.打好的黄油呈浓稠膨松的状态
![葡萄干酥饼的做法图解6]()
6.筛入低筋粉
![葡萄干酥饼的做法图解7]()
7.混合均匀
![葡萄干酥饼的做法图解8]()
8.加入葡萄干，和成面团
![葡萄干酥饼的做法图解9]()
9.把面团放在案台上压扁
![葡萄干酥饼的做法图解10]()
10.用擀面杖擀成约0.6厘米厚的片
![葡萄干酥饼的做法图解11]()
11.用饼干模卡出形状
![葡萄干酥饼的做法图解12]()
12.排入烤盘
![葡萄干酥饼的做法图解13]()
13.表面刷全蛋液
![葡萄干酥饼的做法图解14]()
14.放入预热180度的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄出炉
小贴士
因为不愿意再多出一个蛋白，所以只是刷了全蛋液，如果只刷蛋黄的话，颜色会更好看。
为了增加数量，擀成了0.6厘米的片。如果按君之原方擀1厘米厚，葡萄干会比较服帖地呆在面团里
葡萄干酥饼的家常做法
（全部）
