豉椒大虾的做法

做法：

• 1. 材料：虾300克，青椒1个，蒜半头。
• 2. 材料：豆豉1调羹（豆豉是咸的没用盐）。
• 3. 蒜切沫，青椒切玉兰片。
• 4. 虾洗净。
• 5. 剪去虾须、在背部第三节开口挑出虾线。
• 6. 锅预热加入食用油。
• 7. 油中温加入蒜炒香。
• 8. 加入豆豉翻炒均匀。
• 9. 加入青椒片翻炒均匀。
• 10. 加入虾翻炒均匀。
• 11. 炒好的豉椒虾。
• 12. 成盘上桌。