豉椒大虾的做法

• 1.材料：虾300克，青椒1个，蒜半头。

• 2.材料：豆豉1调羹（豆豉是咸的没用盐）。

• 3.蒜切沫，青椒切玉兰片。

• 4.虾洗净。

• 5.剪去虾须、在背部第三节开口挑出虾线。

• 6.锅预热加入食用油。

• 7.油中温加入蒜炒香。

• 8.加入豆豉翻炒均匀。

• 9.加入青椒片翻炒均匀。

• 10.加入虾翻炒均匀。

• 11.炒好的豉椒虾。

• 12.成盘上桌。