茄汁炒饭的做法

做法：

• 1. 食材。
• 2. 土豆去皮切细丁。
• 3. 鸡脯肉切细丁，加入料酒、盐、淀粉抓匀。
• 4. 番茄皮上划刀，在开水里烫一下去皮后切小块。
• 5. 米饭加少许牛奶打散。
• 6. 锅里烧开水，给土豆丁焯一下。
• 7. 锅里入油炒香葱末。
• 8. 加入鸡脯丁炒至变色。
• 9. 加入番茄丁炒匀。
• 10. 加入土豆丁。
• 11. 加入亨氏番茄酱翻炒至。
• 12. 加入米饭炒匀。
• 13. 加入少许盐炒匀即可。
• 14. 装盘即可。