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红枣乌鸡汤的做法
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用料:
乌鸡
1只
红枣
15粒
北芪
10克
党参
25克
杞子
10克
姜片
2-3片
盐
适量
小贴士:
杞子不要早放,否则,汤水会有酸味.
做法:
1.
备好材料,鸡洗净剁件。
2.
瓦煲放适量水,加入红枣、北芪、党参,开火。
3.
水沸放入剁好的鸡,再沸时改小火煲约1小时。
4.
1小时后打开盖,捞走乳在上面的油。
5.
放姜,继续小火煲约15分钟。
6.
放入杞子,煲5分钟。
7.
最后加适量盐,关火。
8.
美味的乌鸡汤煲好了,可以喝啦!