用料：
- 菠萝 适量
- 米饭 适量
- 火腿 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡腿肉 适量
- 黄瓜 适量
- 香葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 米洗净放电饭锅里蒸熟
- 2. 鸡腿肉切丁加入胡椒粉、料酒、酱油腌制1小时
- 3. 菠萝分半，取出肉切切成丁
- 4. 准备好材料
- 5. 锅中放入油预热后加入香葱翻炒一下放入鸡腿肉炒到变色后盛入盘中
- 6. 锅中放入适量的油预热放入香葱翻炒一下
- 7. 倒入米饭翻炒
- 8. 将黄丁和胡萝卜丁翻炒
- 9. 倒入火腿丁翻炒
- 10. 倒入鸡肉丁翻炒
- 11. 加入盐和鸡精翻炒
- 12. 加入盐和鸡精翻炒
- 13. 接着加入菠萝丁翻炒五分钟
- 14. 接着加入菠萝丁翻炒五分钟
- 15. 最后我们放如香葱炒一下
- 16. 盛入菠萝容器中即可