可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净并在两边各划两刀，干辣椒洗净，蒜拍扁，姜切丝，白醋，可乐一瓶备用。
• 2. 把蒜，姜丝、干辣椒放入装鸡翅的碗中，放入少量盐，三勺白醋，腌制20分钟。
• 3. 热锅倒油，放入鸡翅，煎至金黄色，（有点失手，煎的有点焦）。
• 4. 煎好鸡翅后，放入刚才一起腌制的配料，蒜，姜丝，干辣椒，一块放入炒香，最后倒入可乐，放点盐，大火烧开。
• 5. 大伙烧开后，关小火收汁。
• 6. 收完汁后，就可装盘，撒上葱花即可。