小葱煎鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋备用。
• 2. 小葱洗净切碎放入大碗备用。
• 3. 把鸡蛋打到小葱上面。
• 4. 加盐和鸡精搅拌均匀。
• 5. 热油锅，油要稍微多一点点，把搅拌好的鸡蛋放进去中小火煎。
• 6. 煎至一面金黄，翻至另一面，煎至二面金黄即可。
• 7. 用锅铲分开四分。
• 8. 装盘即可。