奶油杯子蛋糕的做法

做法：

• 1. 将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油放入打蛋盆中用打蛋器将混合物搅打至细沙粒状。
• 2. 加入一半的牛奶。
• 3. 搅拌均匀。
• 4. 另取一盆，将剩下的牛奶，鸡蛋和几滴香草精拌匀倒入面糊中。
• 5. 搅拌至糊状无颗粒
• 6. 将面糊倒入纸杯中，2/3满即可
• 7. 烤箱预热160度，中层烤25分钟左右，等表面金黄，用牙签插入没有面粘在上面即可，放凉待用。
• 8. 淡奶油加入大约10%的细砂糖。
• 9. 隔冰水打发。
• 10. 装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状，装饰上糖珠或水果即可。
• 11. 成品图
• 12. 插上生日牌，就是一个美美的小生日蛋糕了。看着赏心，吃着方便。