用料：
- 蛋黄 2个
- 低筋粉 15克
- 牛奶 150克
- 糖 50克
小贴士：
卡仕达酱的用途很多，可以涂在面包上装饰，也可以夹在面包里，还可以做泡芙馅料
做法：
- 1. 所有食材
- 2. 蛋黄里加入糖粉
- 3. 打蛋器高速打发，使蛋黄呈现蓬松，浓稠的状态，然后加入低筋面粉
- 4. 继续搅拌均匀
- 5. 牛奶煮开后，倒1/3入蛋黄糊，搅拌均匀，然后剩下的牛奶也加入，搅拌均匀
- 6. 将搅拌后的淡奶油过筛后倒入奶锅
- 7. 小火加热，一边加热，一边搅拌，直至出现浓稠细滑关火，将奶锅放入装凉水的盆里降温，冷却后就完成了卡仕达酱