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  • 用料:

  • 八带  适量
  • 芥末  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量

小贴士:

八带腿一定要注意火候煮的太久的话口感上不会那么的鲜嫩。而头不宜熟需要多煮一会。

做法:

  • 1. 八带断头
  • 2. 净锅入水加入适量的盐烧开,将处理好的八带放入煮沸的开水中。等到水再次沸腾的时候差不多就可以将腿捞起了。头再煮一会,捞起
  • 3. 八带凉透,切开装盘。
  • 4. 挤出适量的芥末膏(超市有售),加入味极鲜调匀
  • 5. 装盘