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  • 用料:

  • 猪蹄  适量
  • 海带丝  适量
  • 黄豆  适量
  • 生姜  适量
  • 葱结  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 备材料,黄豆、海带丝需要提前浸泡一下,猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块
  • 2. 将猪蹄放沸水中煮5分钟
  • 3. 捞出用水冲洗干净
  • 4. 将处理好的猪蹄放进压力煲、加入泡好的黄豆
  • 5. 再加入海带、葱姜、料酒,加适量的水
  • 6. 设置豆蹄筋键开始高压30分钟
  • 7. 等自动解压后打开,香喷喷的,猪蹄已经相当酥烂了,调入盐即可
  • 8. 你那胖鼓鼓的小手拨动着我的长发!