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  • 用料:

  • 苹果  适量
  • 低粉  50克
  • 玉米油  15克
  • 蜂蜜  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

低粉用30克普通面粉 加20克玉米淀粉代替。
苹果尽量选择红色的,成品相对比较漂亮。

做法:

  • 1. 原料。
  • 2. 苹果切薄片。
  • 3. 煮锅里放入白糖,煮苹果片。
  • 4. 煮至苹果变软后捞出,控干水分。
  • 5. 用低粉50克,玉米油15克,煮苹果的热水25克和成面团后擀成薄片,切条。
  • 6. 把苹果片依次摆好,摆6到7片比较合适。
  • 7. 卷起来,放入模具中。
  • 8. 放入烤箱中层,上下火170度,烤20分钟即可。
  • 9. 从烤箱取出后立即刷稀释的蜂蜜水,颜色会变得光亮,滋润,更好看。