韭菜豆干蒸饺的做法

做法：

• 1. 所用主要原料，忘记拍虾皮了。
• 2. 韭菜摘洗干净，沥干水分切碎，白豆干切小碎丁。
• 3. 加入一小把虾皮。
• 4. 加入十三香、花椒粉、香油、食盐，搅拌均匀，蒸饺馅就拌好了。
• 5. 取一个饺子皮，在中心位置放入适量蒸饺馅。
• 6. 包制成自己喜欢的样子。
• 7. 依次包好所有的饺子，铺上笼布，摆入蒸笼中。
• 8. 入开水锅中，大火蒸十五分钟，取出即可配合自己喜欢的蘸汁食用。