爆炒尖椒大头菜的做法

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用料：
甘蓝半棵
尖椒两根
花椒盐糖（生抽）适量

做法：

1. 一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝
2. 少油，爆香花椒，红辣椒
3. 翻炒
4. 八成熟时放蒜末，翻炒
5. 出锅前可以加少量生抽