爆炒尖椒大头菜的做法

• 1.一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝

• 2.少油，爆香花椒，红辣椒

• 3.翻炒

• 4.八成熟时放蒜末，翻炒

• 5.出锅前可以加少量生抽