用料：
- 高筋粉 150克
- 小番茄 2颗
- 细砂糖 5克
- 盐 1/4小勺
- 干酵母 1/2小勺
- 水 85克
- 玉米油 5克
- 玉米油 1.5小勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 新鲜迷迭香 适量
小贴士：
没有新鲜迷迭香，可以使用干燥迷迭香替代。
面团表面配料可以随自己喜好变化。
烘烤*
做法：
- 1. 面团料
- 2. 将除油以外的面团料倒入大盆
- 3. 搅拌成絮状，加入油
- 4. 继续搅拌至出膜
- 5. 基础发酵60分钟，面团长大
- 6. 排气，滚圆，松弛10分钟
- 7. 擀成直径约20-25厘米的圆饼，放入烤盘，最后发酵20分钟
- 8. 准备配料
- 9. 迷迭香摘取叶子，洗净擦干
- 10. 小番茄洗净去蒂，切成圆片
- 11. 在发酵完成的面饼上均匀地刷一层油
- 12. 用手指在表面戳出小坑
- 13. 在小坑中放入小番茄
- 14. 用细棍在番茄之间的空隙刺出小孔
- 15. 面饼表面依次撒上盐，黑胡椒粉
- 16. 最后把迷迭香叶子插在孔中
- 17. 将烤盘放入烤箱，中层，上火190度，下火170度，烤约25分钟左右
- 18. 表面金黄，出炉